Premium burgare högrevsfärs, 1000g

179 kr 239 krdu sparar 60 kr
Inklusive skatt. Fraktkostnaden räknas ut i kassan.

Varudeklaration

Fryst produkt (skickas som upptiningsartiklar)Ursprung: DanmarkFettmarmorering: 2-4Räkna med 200g per person
Kontrollera den lokala tillgängligheten
 

Premium högrevsfärs (högrev och oxtalg), 1 kg

På våra kunders begäran har vi nu äntligen tagit fram vår egen hamburgerfärs, varsamt mald i rätt konsistens och textur. Vi har använt premiumhögrev och även adderat extra talg för rätt fetthalt och för smakens skull.

Många vill göra sina egna hamburgare - man vill välja storlek på burgaren, vill smaksätta färsen men man ha inte alltid tillgång till en köttkvarn, eller för den delen tillgång till rätt råvara. Nu har vi gjort det enkelt för alla burgarkonnässörer!

Vi har tagit fram en supergod färs, mald till perfektion, så nu kan ni göra egna burgarpuckar, smashburgare eller valfri favoritfärsrätt!

Information om styckdetaljen

Högrevet sitter på nötdjurets skulderparti mellan entrecôte och hals. Det är ett prisvärt och smakrikt framdelskött, utmärkt till gryta och wok, men kan också användas till stek och färs. Talget kommer från nötdjur och är djurets fett. Detta sätter extra smak och ger rätt fettmängd för en färs.

Framförallt fungerar högrevet och nöttalgen till att malas ner och bli den bästa hamburgarfärsen som finns!

 

Burgarna ska stekas eller grillas till den innertemperatur man önskar allt från blodig till välstekt (58°C 70° C). Vi på The Fat Cow grillar gärna till 58° - 59° C, för att sedan låta burgarna vila någon minut. Därefter "klär man burgaren" med önskade tillbehör
Näringsinnehåll Per 100g Näringsinnehåll
Energi 750 kj (180 kcal)
Fett: 18%, Varav mättat fett: 5g, Kolhydrat: 0g, Varav sockerarter: 0g, Protein: 20g, Salt: 0.2%.

Ingredienser
Nötfärs, fetthalt: 18%., oxtalg. Packat i Danmark.

Upphämtning hos oss eller leverans till ditt hem

Vi levererar till nästan alla privata adresser i Sverige. Ange din adress när du checkar ut i kassan för att se dina leveransalternativ och fraktpriser (kom ihåg gränsen för fraktfritt). Och naturligtvis är du alltid välkommen att hämta din beställning hos oss. Om du väljer avhämtning är din beställning vanligtvis redo inom 2 timmar från att du beställt.

Vi har vår fabrik på Kompanigatan 18, 235 32 i Vellinge, söder om Malmö. Vi styckar, packar och hanterar alla orders från vår Vellingefabrik.

Garanterad kylkedja

Vi ser till att köttet förpackas säkert och tryggt i termolådor/termopåsar med fryselement, så att köttet har rätt temperatur hela vägen till din dörr.

För mer information om leverans, se vår sida med vanliga frågor och svar (FAQ). Klicka här för mer information.

The Fat Cow kundservice

Vid frågor eller funderingar är du alltid välkommen att kontakta oss.

Kundservice
Tel: 0104947730

E-mail: info@thefatcow.se

Chatt: Se chatt- symbol i nedre vänstra hörn.