Black Angus, hel Ryggbiff
Varudeklaration
Black Angus, hel ryggbiff från Chile
Mollendo från Chile är en producent som tar fram något av det mest fantastiska nötkött som du kan få tag i. Företaget grundades 2002 då de startade sin uppfödning av Wagyu och Black Angusdjur.
Redan från början har Mollendo fokuserat fullständigt på att producera premiumkött av högsta kvalitet, alltid under strikta standarder. De försöker alltid attrahera och tillfredsställa kunder från de mest sofistikerade marknaderna runt om i världen, de som har de högsta kraven på kvalitet, djurhållning och smak.
Denna visionen härstammar från familjen Gras, ägarna av Mollendo. Familjen är också involverade i vinindustrin i Chile.
Ryggbiff - eller Striploin som vi även säger. En klassiker som aldrig går ur tiden.
När man vill vara säker på att gästen blir nöjd, man chansar inte. då är ryggbiffen given. Släng på ryggbiff på grillen, fixa vitlökssmöret och pommes. Klart! Köttet för de som älskar en god smak men vill ha det lite mindre fett!
Tillagningstips
TIPS! Låt köttet ligga kvar i pannan / på grillen ca 2 minuter per sida, lyft inte upp och titta på grillytan utan låt köttet ligga kvar tills det gått ca 2 minuter. Det fungerar bra att ösa smör på köttet under tiden. Låt köttet vila någon minut efter tillagning så att det inte blöder när ni skär i det.
Leverans eller upphämtning?
Upphämtning hos oss eller leverans till ditt hem
Vi levererar till nästan alla privata adresser i Sverige. Ange din adress när du checkar ut i kassan för att se dina leveransalternativ och fraktpriser (kom ihåg gränsen för fraktfritt). Och naturligtvis är du alltid välkommen att hämta din beställning hos oss. Om du väljer avhämtning är din beställning vanligtvis redo inom 2 timmar från att du beställt.
Vi har vår fabrik på Kompanigatan 18, 235 32 i Vellinge, söder om Malmö. Vi styckar, packar och hanterar alla orders från vår Vellingefabrik.
Garanterad kylkedja
Vi ser till att köttet förpackas säkert och tryggt i termolådor/termopåsar med fryselement, så att köttet har rätt temperatur hela vägen till din dörr.
För mer information om leverans, se vår sida med vanliga frågor och svar (FAQ). Klicka här för mer information.
Vi finns här för dig
The Fat Cow kundservice
Vid frågor eller funderingar är du alltid välkommen att kontakta oss.
Kundservice
Tel: 0104947730
E-mail: info@thefatcow.se
Chatt: Se chatt- symbol i nedre vänstra hörn.
