Köttguide - Nötkött
Troligtvis vårt mest populära köttprotein. När man använder ordet nötkött som benämningen på kött så kommer köttet från en ko, tjur och ungnöt. I ursprunget så användes dessa djur, kor och tjurar som dragdjur vilket gett nöttkött dess namn. Att nöta, blöta och dra redskap och plogar i jordbruket. Ja, man förstår nästan namnet och kopplingen. Välkommen att läsa mer om de olika styckdetaljerna från just nötkött
Vår filosofi
Varje köttbit från oss är ett mästerverk. För att producera kött av den här kalibern krävs inte bara rätt djur och rätt natur, utan också skickliga jordbrukare med stor erfarenhet och en unik ambitionsnivå.
