Svenske ryggsteker 2 stk.
Varedeklarasjon
Sverige mørbradsteker, (Striploin) - kuttede biffer
Enten 2x250gr, 2x150gr, 2x200gr
Kjøtt av beste kvalitet, når det er produsert og garantert antibiotika- og hormonfritt.
"Alt vårt svenske kjøtt kommer fra dyr som er født og oppvokst på svenske gårder. All slakting, skjæring og pakking foregår i Sør-Sverige.
Håndtrimmet og polert kjøtt som er spesielt utvalgt av slaktermesteren. Gresfôret - som gir en annerledes og god smak som skiller seg fra f.eks. et amerikansk kjøtt oppdrettet på både korn og gress. Kjøttet kommer hovedsakelig fra Svensk lavlandsfe (SLB), også kalt svensk Holstein, Svensk rød og hvit storfe (SRB) og svensk rød og hvit storfe. Sammen med svensk lavlandsfe er dette den vanligste melkerasen i Sverige. Les mer om svensk kjøtt, klikk her
Matlagingstips
Tips til helgrillet ytrefilet: Bland en marinade etter eget valg, din favoritt. Trim eventuelt kjøttet og legg det i doble plastposer. Bland marinaden og hell den i posen. Pass på at kjøttet er godt dekket av marinaden. Avkjøl i minst 2 timer, gjerne over natten. Tørk kjøttet og grill det på middels varm gassgrill eller over indirekte kull. Legg på lokket. Snu flere ganger under grillingen. Grill til innvendig temperatur er 5860°, det tar ca 45 minutter-1 time. La kjøttet hvile i smørpapir i ca 20 minutter før det skjæres i skiver. Salt kjøttet før servering. Server med hjemmelaget bearnaise.
Levering eller henting?
Henting hos oss eller levering hjem til deg
Vi leverer til nesten alle privatadresser i Sverige. Skriv inn adressen din når du sjekker ut i kassen for å se leveringsalternativer og fraktpriser ( husk grensen for gratis frakt) . Og selvfølgelig er du alltid velkommen til å hente bestillingen din hos oss. Hvis du velger henting, er bestillingen vanligvis klar innen 2 timer etter at du har lagt inn bestillingen.
Vi har vår fabrikk på Kompanigatan 18, 235 32 i Vellinge, sør for Malmö. Vi kutter, pakker og håndterer alle bestillinger fra vår Velling-fabrikk.
Garantert kjølekjede
Vi sørger for at kjøttet pakkes trygt og sikkert i termosbokser/termosekker med fryseelementer, slik at kjøttet har riktig temperatur helt til døren din.
For mer informasjon om levering, se vår Ofte stilte spørsmål (FAQ)-side. Klikk her for mer informasjon.
Vi er her for deg
The Fat Cow kundeservice
Hvis du har spørsmål eller bekymringer, er du alltid velkommen til å kontakte oss.
Kundeservice
Telefon: 0104947730
E-post: info@thefatcow.se
Chat: Se chat-symbol i nedre venstre hjørne.
