St. Louis rib's - Kit 4 pakke på ca 6 kg
St. Louis rib's - Kit 4 pakke på ca 6 kg
St. Louis rib's - Kit 4 pakke på ca 6 kg

St. Louis rib's - Kit 4 pakke på ca 6 kg

1 150 kr
Inkludert skatt. Fraktkostnaden beregnes i kassen.

Varedeklarasjon

Frosset produkt (sendes som tinte varer)Opprinnelse: USARegn med 250-300g per person
Sjekk lokal tilgjengelighet
 

Amerikansk - St. Louis stil - ribber. Ca. 6 kg i en pakke. 4 stativer i hver fp

Kjøp hjem, legg i fryseren eller lag mat til en stor grillfest. Vi vet at mange av våre kunder er ekte "KJØTTHODER" som griller hele året - er du en av dem?

Et kjøttsortiment uten ekte ribbe fra USA er ikke helt komplett. Grilling av spareribs er en kunst, og fremfor alt er det mange forskjellige ribber tilgjengelig. Nedenfor i beskrivelsen har vi forsøkt å "bene ut" forskjeller mellom de ulike konseptene.

St Louis-kuttede ribber er en detalj du ikke ser så ofte i butikker
De er ribbe fra griser som er kuttet så de er litt kortere. Samtidig er de tykkere, noe som gjør at du får mer kjøtt og fett på detaljen.


Kjøttet, riktig tilberedt, blir utrolig saftig og veldig, veldig smakfullt. Tips; Grill på 120 grader til de er skikkelig møre med kun salt og pepper som krydder. De trenger ikke noe mer i smak. Du kan selvfølgelig alltid pensle på favorittglasuren din.
Her kommer en etter vår mening, en virkelig dårligste oppskrift for de som vil prøve ekte grillmat. Kjøttet tar timer å grille, noe som gir mulighet til å henge med gjestene. Det går også fint å steke kjøttet på lav temperatur i ovnen i 34 timer

Ingredienser:

Valgfritt gni og glasur etter egen smak - 1 dl eplejuice - 1 dl eplecidereddik

Gjør dette:

Gni gni over hele kjøttet. La hvile i 1 time. Tenn grillen/røykeren. Sett en form med vann og legg gjennomvåte biter av rykende ved på brikettene. Juster temperaturen til ca 120°C.

Tilsett kjøttet og røyk/grill i ca 2 timer.

Bland eplecidereddik og eplejuice. Spray deretter kjøttet med bladverket ved hjelp av en blomstersprøyte. Spray hvert 20.–30. minutt. Fortsett til kjøttet er skikkelig mørt. Tar totalt 3–4 timer.

Den siste timen kan glasset pensles på i omganger. Men husk at varmen forsvinner når du åpner lokket, spesielt hvis det brukes kulegrill. Da må spjeldene justeres. Det kan også være nødvendig å fylle på med briketter

Ta ut kjøttet når det er ferdig. Pensle med ekstra glasur og pakk inn i aluminiumsfolie. La hvile i ca 30 minutter. Da er det bare å nyte!

Henting hos oss eller levering hjem til deg

Vi leverer til nesten alle privatadresser i Sverige. Skriv inn adressen din når du sjekker ut i kassen for å se leveringsalternativer og fraktpriser ( husk grensen for gratis frakt) . Og selvfølgelig er du alltid velkommen til å hente bestillingen din hos oss. Hvis du velger henting, er bestillingen vanligvis klar innen 2 timer etter at du har lagt inn bestillingen.

Vi har vår fabrikk på Kompanigatan 18, 235 32 i Vellinge, sør for Malmö. Vi kutter, pakker og håndterer alle bestillinger fra vår Velling-fabrikk.

Garantert kjølekjede

Vi sørger for at kjøttet pakkes trygt og sikkert i termosbokser/termosekker med fryseelementer, slik at kjøttet har riktig temperatur helt til døren din.

For mer informasjon om levering, se vår Ofte stilte spørsmål (FAQ)-side. Klikk her for mer informasjon.

The Fat Cow kundeservice

Hvis du har spørsmål eller bekymringer, er du alltid velkommen til å kontakte oss.

Kundeservice
Telefon: 0104947730

E-post: info@thefatcow.se

Chat: Se chat-symbol i nedre venstre hjørne.