Iberico julskinka & Iberico Prinskorv - The Fat Cow way. Ny nivå på julen!

395 kr
Inkludert skatt. Fraktkostnaden beregnes i kassen.

Varedeklarasjon

Färskt (kan frysas)Ursprung: Spanien
Sjekk lokal tilgjengelighet
 

Iberico JUL-skinka + Iberico Prinskorv Grisens svar på Wagyu. Förbokningsvara!

En skinka kokt på klassiskt svenskt vis men resultatet är ju så helt annorlunda beroende på skinkan. Detta måste bara testas - inte beskrivas. PS! Skinkorna är lite mer putsade i år, mindre fettkappa. Allt enligt feedback från er kunder! Nu får du även med en exklusiv PRINSKORV tillverkad av IBERICOKÖTT (300gr/pkt)

FÖRBOKA NU för leverans från V.49 - 2023


Spansk iberisk svartfotsgris är kända för sitt goda, saftiga kött. Ni känner säkert till Serrano pata negra, som för övrigt betyder svartfot på spanska. Vårt sortiment består av Iberico Bellota kött, den högsta av 4 kvaliteter, som är ett helt underbart kött som är supermarmorerat, dvs fettsprängt nästan som wagyukött, med en smak av nöt, smör. Ett lite mörkare griskött, nästan som kalvkött.

Iberico Bellota skinka samt ett pkt PRINSKORV, ca 300gr, En unika produkter, säsongsprodukt. Speciellt framtagna för en exklusivare jul

Kungen av grisar. Helt frigående i stenig kuperad miljö bland stenekträd. Grisarna får rejält med motion, ute i fri terräng och de fodras inte av korn eller foderblandningar – de äter gräs, örter och ekollon från steneken. Detta ger även Bellotagrisen dess karakteristiska nötiga smak, saftighet, samt dess mjäll – och mörhet.

De sista 100 dagarna innan slakt lever bellotagrisen uteslutande av ekollon och gräs som de själva bökar upp. Bellota betyder för övrigt ekollon

Iberico Cebo de Campo: Dessa grisar är frigående och och dessa fodras med gräs, korn och olika foderblandningar. Köttet från dessa grisar blir mer mört då de är frigående i kuperad terräng och korkekar.
Näringsinnehåll Per 100g Energi: 650kJ/160kcal Fett 4,2g (varav mättat fett 1,7g), Kolhydrater 8,8g (varav sockerarter 5,9g), Protein 21g, Salt 2,5g.

Griskött 90%, lake (vatten, socker, salt, antioxidationsmedel (E301, E331) stabiliseringsmedel (E451), konserveringsmedel (E250)). Av innehållet är 10% buljong.

Henting hos oss eller levering hjem til deg

Vi leverer til nesten alle privatadresser i Sverige. Skriv inn adressen din når du sjekker ut i kassen for å se leveringsalternativer og fraktpriser ( husk grensen for gratis frakt) . Og selvfølgelig er du alltid velkommen til å hente bestillingen din hos oss. Hvis du velger henting, er bestillingen vanligvis klar innen 2 timer etter at du har lagt inn bestillingen.

Vi har vår fabrikk på Kompanigatan 18, 235 32 i Vellinge, sør for Malmö. Vi kutter, pakker og håndterer alle bestillinger fra vår Velling-fabrikk.

Garantert kjølekjede

Vi sørger for at kjøttet pakkes trygt og sikkert i termosbokser/termosekker med fryseelementer, slik at kjøttet har riktig temperatur helt til døren din.

For mer informasjon om levering, se vår Ofte stilte spørsmål (FAQ)-side. Klikk her for mer informasjon.

The Fat Cow kundeservice

Hvis du har spørsmål eller bekymringer, er du alltid velkommen til å kontakte oss.

Kundeservice
Telefon: 0104947730

E-post: info@thefatcow.se

Chat: Se chat-symbol i nedre venstre hjørne.