Iberico, Cebo Presa (Karre)
Varedeklarasjon
Iberico Cebo Presa/Karré
Spanske iberiske svartfotgriser er kjent for sitt gode, saftige kjøtt. Du er sikkert kjent med Serrano pata negra, som for øvrig betyr svart fot på spansk. Vårt sortiment består av Iberico Bellota-kjøtt, den høyeste av 4 kvaliteter, som er et helt fantastisk kjøtt som er supermarmorert, dvs. sprengt med fett nesten som Wagyu-kjøtt, med en nøtteaktig, smøraktig smak. Et litt mørkere svin, nesten som kalvekjøtt.
Presa - kanskje den beste delen av karré
Presa er den delen av grisen som sitter nærmest ribbeina. Det tilsvarer nærmest det biff kalles Denver Steak i det amerikanske kjøkkenet. Grill presaen med salt og litt pepper. &% grader, ferdig! Enkelt, ikke sant?Vil du vite mer om Iberico-grisen? Klikkher.
Matlagingstips
Sett midt i ovnen i ca 1 time eller til innvendig temperatur er 70°C. Nyt!
Levering eller henting?
Henting hos oss eller levering hjem til deg
Vi leverer til nesten alle privatadresser i Sverige. Skriv inn adressen din når du sjekker ut i kassen for å se leveringsalternativer og fraktpriser ( husk grensen for gratis frakt) . Og selvfølgelig er du alltid velkommen til å hente bestillingen din hos oss. Hvis du velger henting, er bestillingen vanligvis klar innen 2 timer etter at du har lagt inn bestillingen.
Vi har vår fabrikk på Kompanigatan 18, 235 32 i Vellinge, sør for Malmö. Vi kutter, pakker og håndterer alle bestillinger fra vår Velling-fabrikk.
Garantert kjølekjede
Vi sørger for at kjøttet pakkes trygt og sikkert i termosbokser/termosekker med fryseelementer, slik at kjøttet har riktig temperatur helt til døren din.
For mer informasjon om levering, se vår Ofte stilte spørsmål (FAQ)-side. Klikk her for mer informasjon.
Vi er her for deg
The Fat Cow kundeservice
Hvis du har spørsmål eller bekymringer, er du alltid velkommen til å kontakte oss.
Kundeservice
Telefon: 0104947730
E-post: info@thefatcow.se
Chat: Se chat-symbol i nedre venstre hjørne.
