Kjøttguide - Biff
Sannsynligvis vårt mest populære kjøttprotein . Når du bruker ordet n biff som navn på kjøtt, kommer kjøttet fra en ku , okse og ungbiff. Opprinnelig ble disse dyrene, kyr og okser, brukt som trekkdyr, noe som ga storfekjøtt navnet sitt. Sliping, fukting og sleping av redskaper og ploger i landbruket. Ja, du forstår nesten navnet og sammenhengen. Velkommen til å lese mer om de ulike snittdetaljene fra spesielt biff
Vår filosofi
Hvert kjøttstykke fra oss er et mesterverk. Å produsere kjøtt av dette kaliberet krever ikke bare de riktige dyrene og den rette naturen, men også dyktige bønder med lang erfaring og et unikt ambisjonsnivå.
