Kjøttguide - Lam
lam har økt i popularitet i noen år nå . Det er ikke så Ikke så rart, da kjøttet er utrolig mørt og fantastisk godt. Vårt flerkulturelle kjøkken i Sverige inviterer til gode retter av spesielt lammekjøtt . Lammekjøtt _ er allsidig _ _ råvare som passer perfekt til de fleste retter du kan lage en av biff og kalvekjøtt . Lam tåler også tøff tilberedning, noe som gjør at til og med overstekt lam blir saftig og veldig mørt – og hvem liker vel ikke et lammestek på beinet. Lam er smaksrikt og fungerer like godt i stykker som kjøttdeig. Våg å utfordre smaksløkene dine.
