Kjøttkunnskap
Det svenske grillteamet + TheFatCow = Ekte grillkjærlighet Sier du Grillandslaget, tenker du kort på BBQ, Low & Slow, Brisket, ShortRibs og Boston Butt....
Pizza - en italiensk HJEMMEMAT. Scroll ned for å finne vårt tips om kaldhevet pizzadeig til hjemmebruk Pizza er den eldste retten mennesket har...
Hverdagstilbud med indrefilet av svin og koteletter? Ja, slik at alle kan handle hos oss! Vi er nerder, KJØTTNERDER, vi innrømmer det. Vi kan...
Fjærkreprodukter fra Frankrike - en helt annen smaksopplevelse! Bresse, maiskylling eller perlehøne fra Frankrike – nytt produktsegment hos TheFatCow. Kyllingens Rolls Royce. Det er...
En mytisk rase fra Japan - nå i en svenskoppdrettet versjon. Mannskap/dyr Rundt hundre dyr er i Sverige nå, hvor de går fritt rundt...
Picanha - en ukjent gullklump blant brikkedetaljer.
Kjært barn har mange navn og Picanha er intet unntak.
Grilling med pellets? Litt som en ovn, men med en røykaktig smak. Selvfølgelig liker vi å grille. Selv om stekeovn, stekepanne, sous vide, salamander...
Et godt grillkrydder/gnide til kjøttet ditt? Eller en marinade eller glasur. Det er en av flere faktorer som avgjør om du skal investere i...
Low & Slow - bare et kult navn for grilling eller en vitenskap? Er du en kull-, gass- eller brikettgriller? Liker du å grille...
Svensk ØKO- NATURBEITE Vi i TheFatCow er drevet av å tilby førsteklasses kjøtt, kvalitetskjøtt slik det skal smake. Vi har et bredt og dypt...
Lage din egen kraft - enkelt eller vanskelig? La oss gi deg noen tips. Finnes det en enkel måte å forsterke alle smakene til...
Gryter og saktekokere – enkelt, smakfullt og så passende for høsten. Oppskrift på slutten av bloggen Er du sulten på flere oppskrifter, sjekk her...
