Kuletipp - et herlig kjøttstykke, lett å tilberede. Hva våre testkunder sier

Vi hadde gleden av å kjøpe Ball Tips som en liten test før lansering. Vi inviterte noen venner på middag, som også har småbarn, babyer. Det er med andre ord lite tid til matlaging og ting som krever det. Vi ønsker å spise samtidig, så alt må gå ganske raskt

Vi visste egentlig ikke om Ball Tips (kjøttdetaljen) før den ble anbefalt til oss av The Fat Cow- Vi ble imidlertid positivt overrasket over produktet

Det var superenkelt og veldig velsmakende. Vi stekte kjøttet med salt og pepper og litt olivenolje, ingenting annet. Vi grillet på kullgrill til en innvendig temperatur på ca 45-46 grader (det tipset fikk vi fra TFC). Selvfølgelig skal kjøttet hvile etter grilling, vi ventet i ca 10 minutter, som er kort tid (vi har lest at du kan vente opptil 30/40 minutter). Kjøttet var fantastisk mørt og saftig. En god grilloverflate, men supersaftig og smakfull. Vi skjærte kjøttet i skiver, så vi grillet kjøttet helt, som en biff.

Det er egentlig litt rart at vi ikke har hørt om kjøttdetaljen før, men vi leser at det er en amerikansk kjøttdetalj (selv TFC fortalte oss det) som ikke er så vanlig i Sverige. Vi tenker at du like godt kan steke kjøttet i ovnen som en roastbiff (det har vi tenkt å gjøre neste gang)

Kjøttstykket er rundt i snittet men et lag fett på toppen. Den veier ca 1 kg så den er lett nok til 4 personer

Vi spiste kjøttet sammen med portabellosopp, løk, bacon og litt fetaost. Vi hadde også litt sitronskall på kjøttet for litt friskhet.

Se vårt balltips her

https://www.thefatcow.se/search?type=product%2Carticle%2Cpage&q=Ball+Tip