Vecka 14, vintips från heta spanien

Uke 14, vintips fra varme Spania

Elias Mora Crianza 2018, Spania, nr. 2311, 159 SEK

Her er det touchdown i den spanske regionen Toro, og druen er tinta de toro – som vi vanligvis kjenner igjen som for eksempel tempranillo i Rioja. Med 15 prosent er dette unektelig i det øvre området av rikdom, og det er også et fast grep i tanninstrukturen. Men samtidig godt – fremfor alt om den får litt luft i en karaffel og serveres til mat.

Hvorfor ikke prøve denne fine vinen med vår Biff & Beakit. En svulmende biff, en syltynn bearnaisesaus og en puck potetgrateng skal gi vinen en match.

Klikk her for å komme til vårt Biff & Bea-sett

https://www.systembolaget.se/produkt/vin/elias-mora-crianza-231101/

Flere artikler

Namishi- Wagyu från Namibia
Kjøtt fra Afrika - så godt som godt! Namibisk mat er kjent for sitt viltkjøtt, men er også en stor...
Svenska grillandslaget + TheFatCow = SANT
Det svenske grillteamet + TheFatCow = Ekte grillkjærlighet Sier du Grillandslaget, tenker du kort på BBQ, Low & Slow, Brisket,...