Lær å slipe knivene dine som en ekte proff - hjemme på ditt eget kjøkken. Paul fra Satake introduserer oss til knivslipingens vidunderlige verden. Som en av få i Sverige blir Paul fra Satake trent av kneslipingseksperter i Japan. Å slipe knivene hjemme selv, på et bryne, er både gøy og bra for knivene dine. En ekte kokk verdsetter alltid en sylskarp kniv Sjekk ut videoen hvor vi får tips og triks - fra en ekte proff
Innhold i seksjonen
0:00 Introduksjon
12:47 Gjennomgang og spørsmål om kniver
41:50 Daglig vedlikehold av kniver
Den fete kua https://www.thefatcow.se/
Satake https://www.satake.se/
