Butcher's talks

Grilla på öppen eld med Andreas från Morsö
Grill på åpen ild med Andreas fra Morsö
Vi får besøk av Andreas fra Morsø, Danmark. Helt tilbake til 1853 bør du kunne en ting eller to om støpejern, ovner og fremfor...
Blander gode drinker på Paddys vin- og ginbar med Hanna & Anders
Bli med når de tryller fram gindrinker og cocktailer – som passer godt til kjøtt. Ja, du leste riktig Hør på triks og tips...
Ölsnack med Micke från Pine Ridge Brewery
Ølprat med Micke fra Pine Ridge Brewery
I denne episoden av slakterprat snakker vi om øl, vår nylansering på øl- og whiskyfestivalen i Malmö og hvilket øl som passer best til...
Gör pasta med pasta hantverket
Lag pasta med pastahåndverket
Vil du lære å lage pasta fra en ekte Sfoglina? Da bør du sjekke ut når Helena fra Pastahantverket lager fersk pasta i vårt...
Tillaga kött på pelletsgrill tillsammans med Johan från Traeger
Stek kjøtt på pelletsgrill sammen med Johan fra Traeger
Traeger griller – pelletsgrilling på høyt nivå. Vi har vennen vår Johan fra Traeger på besøk. Vi får lese hvor enkelt og genialt det...
Knivslipning med Paul från Satake
Knivsliping med Paul fra Satake
Lær å slipe knivene dine som en ekte proff - hjemme på ditt eget kjøkken. Paul fra Satake introduserer oss til knivslipingens vidunderlige verden....
Knivar, Konro, Saltsten och annat kul! - Paul från Satake
Kniver, Konro, Saltstein og annet moro! - Paul fra Satake
Saltstein, håndsalamander og Hibachi-grill - koreansk BBQ-stil Vi får besøk av vår venn, kokk og knivekspert Paul fra Satake. Hvis du ikke har brukt...
Carne Gusto (kött på ben) med Chef Berg
Carne Gusto (kjøtt på beinet) med kokk Berg
Denne episoden av Butchers Talk snakket om vårt siste tilskudd til sortimentet, Carne Gustos møre, gressmatede kjøtt på beinet. Sammen med kokk Berg tilberedes...
Guide Michelin kocken - Karim Khouani
Guide Michelin-kokk - Karim Khouani
Emne: En fransk konditors reise fra bakgatene i Marseille til en svensk Michelin-stjerne på Vindåkra gård Gjest: Guide Michelin-kokk - Karim Khouani Tid: 45...