Amerikansk biff i verdensklasse
Å spise dette kjøttet er ikke bare en smakfull opplevelse utover dets like, det betyr også å ta del i en familiebedrift bygget på de samme verdiene som da den først ble grunnlagt i 1920 - "fra beite til tallerken".
En kompromissløs forpliktelse til kvalitet har vært Greater Omahas kjennetegn siden dag én, konstant i forkant av innovasjon innen mattrygghet og human behandling av husdyr.
Greater Omaha fra Corn Belt i USA er en sjeldenhet i kjøttindustrien - hele prosessen gjøres under ett tak, noe som gir Greater Omaha maksimal kvalitetskontroll. Ingen ekstra trinn, ingen mellommenn, ingen selgere. På grunn av mengden kjøtt som behandles hver dag, er Greater Omaha i stand til konsekvent å levere ferske stykker av høyeste karakter (Prime innenfor USDA-graderingen) som få kan matche. I gjennomsnitt er det kun 3 av 100 kyr som kan gi kjøtt av «Prime»-graden. Det er dette som gjør Greater Omahas kjøtt så unikt.
Se våre Greater Omaha-produkter HER .
Da Greater Omaha-grunnleggeren Herman Cohen startet i 1920, investerte selskapet alt i å tilby kvalitetskjøtt i verdensklasse. Dette betyr å kjøpe det beste storfeet på markedet og velge de beste storfeoppdretterne til å jobbe i nærheten av Omaha.
Det er med god grunn at Greater Omahas kjøtt serveres på noen av de beste restaurantene rundt om i verden:
• Storfeet fôres med et spesielt formulert korn (mais er naturlig inkludert).
• Kvalitet og håndverk er i fokus gjennom hele prosessen, fra fôr til slakt, uten å stresse dyrene.
• Bare 3 av 100 dyr oppfyller Greater Omahas strenge kvalitetsstandarder.
• Kjøttet håndteres varsomt og profesjonelt for å sikre best snitt og kvalitet for forbrukeren
Vi i The Fat Cow er spesielt stolte over å kunne tilby et stort utvalg av Greater Omaha-kjøtt, alt fra hele ribeye, ribbesteker, kyvette, culotte og striploin med mer til våre kunder. Disse produktene er spesialdesignet for deg som er ute etter det lille ekstra til middagsbordet.
Se denne videoen om hvordan Greater Omaha pakker produktene sine.
Se våre Greater Omaha-produkter HER
