Vi er best på premium kjøtt i Sverige
Unik, silkeaktig og nydelig
Rostasmedaljong med svenskt premium bacon ca 2x150g
THE FAT COW - EVENTS
Vi elsker å møte kundene våre – live og gjennom digitale fora. Sjekk hva som skjer i nær fremtid. Kanskje vi kan møtes på et av våre arrangementer?Dato: 20. juni kl: 11.00 til 17.00 på Kompanigatan 18, 235 32 Vellinge.
Bursdagsfeiring - Wagyu Foodtruck med Sveriges beste WAGYU-BURGERE
Bli hänförd av kockarnas skicklighet när de sätter samman en Omakase på wagyukött. På Kasai i Malmö får du uppleva härliga asiatiska smaker, nu i en fusion med WAGYUKÖTT.
SAVE THE DATE - snart kommer menyn och vinerna men vi kan lova en kväll att minnas.
Underbart komponerad mat med Malmös coolaste och schysstaste vy kommer göra denna kväll oförglömlig. För vinvalet står Vingruppens sommelier, tillsammans med restaurangen.
Boka in datumet i er kalender och håll utkik efter meny för mat och dryck. Inom kort öppnas bokningen
SAVE THE DATE!!!
Tänk er en fet, god, saftig US beef TOMAHAWK och ett glas gott Cabernet från USA. Eller en Entrecote eller Picanha underbart tillagad på grillen, utomhus. Var med när vi kör ett rejält USA tema med utvalda viner från Vingruppen. Lyssna på Marina, Vingruppens duktiga sommelier, när hon navigerar er genom alla dofter ,smaker och nyanser på de utvalda vinerna. TheFatCow är såklart på plats för att snacka kött, kött från USA. Begränsat med platser så passa på!
SAVE THE DATE!
Det är sedan gammalt att amerikanskt kött tillagat i en smoker blir extra saftigt och gott. Tänker er en full packer BRISKET, Shortribs eller en Boston Butt tillagad till perfektion i en Byron Smoker, ackompanjerade av en schysst burgare, kanske lite coleslaw och annat gott. OCH till det några rejält mustiga, biffiga och rejält smakrika viner från USA. It sounds like HEAVEN! Vi kör en Amerikansk MEAT & WINE tasting på Smokey i Höllviken. Lyssna på Vingruppens sommelier som guidar dig genom de speciellt utvalda vinerna från USA. Det blir en kväll att minnas - vi lovar. Begränsat med platser. Älskar du amerikanska viner och kött tillagat Low & Slow - då är detta event för dig!
Den tykke kua
Kvalitet og egenart rett til inngangsdøren
Vi tilbyr utvalgte, unike delikatessekjøttdetaljer.
Vi satser, akkurat som på gourmetrestaurantene, på spesielle kjøttdetaljer med høy kvalitet og et godt opphav der vi vet at dyrene har hatt det bra og fått gå fritt ute.
Så hvis du leter etter kjøttprodukter som er bedre og mer smakfulle enn de du finner i matbutikken, så har du definitivt kommet til rett sted!
KOBE Wagyu biff
Vi har ikke bare tillatelse fra Livsmedelsverket til å håndtere kjøttprodukter. Vi er også, som et av få utvalgte skandinaviske slakterier, autorisert til å arbeide med KOBE Wagyu-kjøtt. Dette er din garanti for kvalitet.