



Korte ribben
Reserveerklæring




Short ribs fra The Fat Cow!

Ribbebøf kan med fordel marineres i fx rødvinsmarinade i op til et døgn. Gør klar til grillning ved at krydre med en simpel krydderi måske salt og en peberblanding. Grill i ovn/på grill eller på anden måde ved lav temperatur. Efter endt grillning kan du pensle en glace på og øge varmen for at få en sprød overflade.
Tilbehør;
En god coleslaw er altid godt. Nedenfor har du en yndlingsopskrift, som vi kan lide at lave:
ingredienser
300 g hvidkål eller collard greens
2 gulerødder
2 grønne løg
1 syrligt æble fx Granny Smith
1,5 dl mayonnaise
1 spsk presset citronsaft
salt og friskkværnet sort peber
Riv kålen tyndt, gerne med en mandolin. Riv gulerødderne groft og riv grønne løg og æble. Alternativt kan du skære eller rive æblet fint.
Bland det hele med mayonnaise og citronsaft, smag til med salt og peber.
Vær ikke bange for at blande noget stærkere som cayennepeber eller chili.

Afhentning hos os eller levering til dit hjem
Vi leverer til næsten alle privatadresser i Sverige. Indtast din adresse ved kassen for at se dine forsendelsesmuligheder og forsendelsespriser (husk grænsen for gratis forsendelse). Og du er selvfølgelig altid velkommen til at afhente din ordre hos os. Vælger du afhentning, er din ordre normalt klar inden for 2 timer efter afgivelse af din ordre.
Vi har vores fabrik på Kompanigatan 18, 235 32 i Vellinge, syd for Malmø. Vi skærer, pakker og håndterer alle bestillinger fra vores Vellingefabrik.
Garanteret kølekæde
Vi sørger for, at kødet pakkes forsvarligt og sikkert i termobokse/termoposer med fryseelementer, så kødet har den rette temperatur hele vejen til din dør.
For mere information om levering, se vores side med ofte stillede spørgsmål (FAQ). Klik her for at få flere oplysninger.

The Fat Cow kundeservice
Hvis du har spørgsmål eller bekymringer, er du altid velkommen til at kontakte os.
Kundeservice
Tlf.: 0104947730
E-mail: info@thefatcow.se
Chat: Se chatsymbolet nederst til venstre hjørne.