Kødguide - Oksekød
Sandsynligvis vores mest populære kødtprotein. Når man bruger ordet nfiskekød som navn på kød så kommer kødet fra en ko, tyr og ungko. I begyndelsen blev disse dyr, køer og tyre, brugt som trækdyr, hvilket gav oksekød sit navn. Slibe-, befugtnings- og trækredskaber og plove i landbruget. Ja, du forstår næsten navnet og sammenhængen. Velkommen til at læse mere om de forskellige udskæringsdetaljer fra især oksekød
Vores filosofi
Hvert stykke kød fra os er et mesterværk. At producere kød af denne kaliber kræver ikke kun de rigtige dyr og den rigtige natur, men også dygtige landmænd med stor erfaring og et unikt ambitionsniveau.
