I dette afsnit af slagtertaler snakker vi om øl, vores nye lancering på øl- og whiskyfestivalen i Malmø og hvilken øl der passer bedst til maden. Vi er inde i Bishop Arms på GA-pladsen i Malmø, hvor vi tester deres kødbakke lavet med kød fra The Fat Cow.
Kvalitet og unikhed direkte til hoveddøren
Vi tilbyder udvalgte, unikke delikatessekøddetaljer.
Vi fokuserer, ligesom i gourmetrestauranterne, på særlige køddetaljer med høj kvalitet og et godt oprindelse, hvor vi ved, at dyrene har haft det godt og fik lov til at gå frit udendørs.
Så hvis du leder efter kødprodukter, der er bedre og mere velsmagende end dem, du finder i købmanden, så er du helt sikkert kommet til det rigtige sted!
Vi har ikke kun tilladelse fra Fødevarestyrelsen til at håndtere kødprodukter. Vi er også, som et af de få udvalgte skandinaviske slagterier, autoriseret til at arbejde med KOBE Wagyu kød. Dette er din garanti for kvalitet.
