Tillaga kött på pelletsgrill tillsammans med Johan från Traeger

Tilbered kød på pillegrill sammen med Johan fra Traeger

Traeger grill – pillegrill på højt niveau. Vi har vores ven Johan fra Traeger på besøg. Vi får læst hvor enkelt og genialt det er at grille på pillegrill.Johan har +20 års grillerfaring og kan som gammel kok alle tricks. Der udloves tips, tricks og et par grin.

Sektionsindhold

0:00 Introduktion

08:50 Hvordan fungerer en pillegrill?

25:20 Hvad kan tilberedes i grillen?

54:49 Tips til at få en sprød hud

58:10 Skæring af fjerkræ til tilberedning i en pillegrill

 

Den fede ko https://www.thefatcow.se/

Traeger https://www.traeger.com/se/sv https://www.backyardliving.se/

Flere artikler

Namishi- Wagyu från Namibia
Kød fra Afrika - så godt som godt! Namibisk køkken er kendt for sit vildtkød, men er også en stor...
Svenska grillandslaget + TheFatCow = SANT
Svensk grillhold + TheFatCow = Ægte grillkærlighed Hvis du siger Grillandslagen, tænker du på BBQ, Low & Slow, Brisket, ShortRibs...