Kød viden
Svensk grillhold + TheFatCow = Ægte grillkærlighed Hvis du siger Grillandslagen, tænker du på BBQ, Low & Slow, Brisket, ShortRibs og Boston Butt. Det...
Pizza - en italiensk hjemmelavning. Rul ned for at finde vores tip om koldhævet pizzadej til hjemmebrug Pizza er den ældste ret, som mennesket...
Hverdagen handler om svinemørbrad og koteletter? Ja, så alle kan handle hos os! Vi er nørder, MEAT NERKS, vi indrømmer det. Vi kunne også...
Fjerkræprodukter fra Frankrig - en helt anden smagsoplevelse! Bresse, majskylling eller perlehøns fra Frankrig – nyt produktsegment hos TheFatCow. Kyllingens Rolls Royce. Der er kylling og...
En mytisk race fra Japan - nu i en svenskopdrættet variant. Besætning/dyrene Omkring hundrede dyr er i Sverige nu, hvor de går frit omkring på...
Picanha - en ukendt guldklump blandt brikdetaljer.
Kære børn har mange navne, og Picanha er ingen undtagelse.
Griller du med piller? Lidt ligesom en ovn, men med en røget smag. Vi kan selvfølgelig godt lide at grille. Selvom ovn, bradepande, sous...
En god grillkrydderi til dit kød? Eller en marinade eller glasur. Det er en af flere faktorer, der afgør, om du skal investere i...
Low & Slow – bare et fedt navn til at grille eller en videnskab? Er du en kul-, gas- eller briketgriller? Kan du lide...
Svensk ØKO-NATURLIGE GÆSNING Vi hos TheFatCow er drevet af at tilbyde premium kød, kvalitetskød, som det skal smage. Vi har et bredt og dybt...
Tilberede dit eget lager - nemt eller svært? Lad os give dig nogle tips. Er der en nem måde at forbedre alle smagene i...
Grydder og slow cookers - enkle, velsmagende og så passende til efteråret. Opskrift i slutningen af bloggen Hvis du er sulten efter flere opskrifter,...
