Amerikansk oksekød i verdensklasse
At spise dette kød er ikke kun en velsmagende oplevelse ud over dets lige, det betyder også at deltage i en familievirksomhed bygget på de samme værdier, som da den først blev grundlagt i 1920 - 'fra græs til tallerken'.
En kompromisløs forpligtelse til kvalitet har været Greater Omahas kendetegn siden dag ét, konstant på forkant med innovation inden for fødevaresikkerhed og human behandling af husdyr.
Greater Omaha fra Corn Belt i USA er en sjældenhed i kødindustrien - hele processen foregår under ét tag, hvilket giver Greater Omaha maksimal kvalitetskontrol. Ingen ekstra trin, ingen mellemmænd, ingen sælgere. På grund af mængden af kød, der behandles hver dag, er Greater Omaha i stand til konsekvent at levere friske udskæringer af højeste kvalitet (Prime inden for USDA-klassificeringen), som få kan matche. I gennemsnit kan kun 3 ud af 100 køer give kød af "Prime"-graden. Det er det, der gør Greater Omahas kød så unikt.
Se vores Greater Omaha-produkter HER.
Siden Greater Omaha-grundlæggeren Herman Cohen startede i 1920, har virksomheden investeret alt i at levere kvalitetskød i verdensklasse. Det betyder, at man køber det bedste kvæg på markedet og vælger de bedste kvægavlere til at arbejde i nærheden af Omaha.
Det er med god grund, at Greater Omahas kød serveres på nogle af de bedste restauranter rundt om i verden:
• Kvæget fodres et specielt formuleret korn (majs medfølger selvfølgelig).
• Kvalitet og håndværk er i fokus gennem hele processen, fra foder til slagtning, uden at stresse dyrene.
• Kødet er omhyggeligt og professionelt håndteret for at sikre den bedste udskæring og kvalitet til forbrugeren
Vi hos The Fat Cow er især stolte af at tilbyde et stort udvalg af Greater Omaha kød lige fra hele ribeyes, ribbensteaks, cuvetter, culottes og striploins og mere til vores kunder. Disse produkter er specielt designet til dig, der leder efter det lille ekstra til middagsbordet.
Se denne video om, hvordan Greater Omaha pakker sine produkter.
Se vores Greater Omaha-produkter HER
