Du skal prøve vores...
Vi er de bedste til premium kød i Sverige
Unik, silkeblød og dejlig
Rostasmedaljong med svenskt premium bacon ca 2x150g
DEN FEDE KØ - ARRANGEMENTER
Vi elsker at møde vores kunder – live og gennem digitale fora. Se, hvad der sker i den nærmeste fremtid. Måske kan vi mødes til et af vores arrangementer?Dato: 20. juni kl.: 11.00 til 17.00 på Kompanigatan 18, 235 32 Vellinge.
Fødselsdagsfejring - Wagyu Foodtruck med Sveriges lækreste WAGYU BURGER
Bli hänförd av kockarnas skicklighet när de sätter samman en Omakase på wagyukött. På Kasai i Malmö får du uppleva härliga asiatiska smaker, nu i en fusion med WAGYUKÖTT.
SAVE THE DATE - snart kommer menyn och vinerna men vi kan lova en kväll att minnas.
Underbart komponerad mat med Malmös coolaste och schysstaste vy kommer göra denna kväll oförglömlig. För vinvalet står Vingruppens sommelier, tillsammans med restaurangen.
Boka in datumet i er kalender och håll utkik efter meny för mat och dryck. Inom kort öppnas bokningen
SAVE THE DATE!!!
Tänk er en fet, god, saftig US beef TOMAHAWK och ett glas gott Cabernet från USA. Eller en Entrecote eller Picanha underbart tillagad på grillen, utomhus. Var med när vi kör ett rejält USA tema med utvalda viner från Vingruppen. Lyssna på Marina, Vingruppens duktiga sommelier, när hon navigerar er genom alla dofter ,smaker och nyanser på de utvalda vinerna. TheFatCow är såklart på plats för att snacka kött, kött från USA. Begränsat med platser så passa på!
SAVE THE DATE!
Det är sedan gammalt att amerikanskt kött tillagat i en smoker blir extra saftigt och gott. Tänker er en full packer BRISKET, Shortribs eller en Boston Butt tillagad till perfektion i en Byron Smoker, ackompanjerade av en schysst burgare, kanske lite coleslaw och annat gott. OCH till det några rejält mustiga, biffiga och rejält smakrika viner från USA. It sounds like HEAVEN! Vi kör en Amerikansk MEAT & WINE tasting på Smokey i Höllviken. Lyssna på Vingruppens sommelier som guidar dig genom de speciellt utvalda vinerna från USA. Det blir en kväll att minnas - vi lovar. Begränsat med platser. Älskar du amerikanska viner och kött tillagat Low & Slow - då är detta event för dig!
Den fede ko
Kvalitet og unikhed direkte til hoveddøren
Vi tilbyder udvalgte, unikke delikatessekøddetaljer.
Vi fokuserer, ligesom i gourmetrestauranterne, på særlige køddetaljer med høj kvalitet og et godt oprindelse, hvor vi ved, at dyrene har haft det godt og fik lov til at gå frit udendørs.
Så hvis du leder efter kødprodukter, der er bedre og mere velsmagende end dem, du finder i købmanden, så er du helt sikkert kommet til det rigtige sted!
KOBE Wagyu oksekød
Vi har ikke kun tilladelse fra Fødevarestyrelsen til at håndtere kødprodukter. Vi er også, som et af de få udvalgte skandinaviske slagterier, autoriseret til at arbejde med KOBE Wagyu kød. Dette er din garanti for kvalitet.