The Fat Cow Oxfilé
Varudeklaration
Hel oxfilé från The Fat Cow. Gott nog för bästa middagen. En riktigt prisvärd färsk oxfilé
Våra högkvalitativa och supergoda The Fat Cow hel oxfilékommer från Sydamerika. Exklusiva, väldigt prisvärda hel filé som är putsad och klara att tillagas hel på grill/ugn eller i röken. Djuren är gräsfodrade och de strövar ute fritt på fälten vilket ger ett mört och gott kött. Vår logo, The Fat Cow, garanterar en mycket hög och jämn kvalitet på köttet, alltid.
Vår leverantör Pampeano är specialiserade på att får fram kött från rasen HEREFORD. En erkänt fin köttras som alltid levererar premiumkött. Djuren frodas, växer och mår bra i Brasilien, precis vid gränsen till Uruguay där förutsättningarna för uppfödning av djur är näst intill perfekta. Rent vatten, frodigt gräs, stora utomhusarealer ger korna en bra uppväxt.
Tillagningstips
Oxfilé är vanligt att man helsteker eller skär till skivor som sedan grillas eller steks, så kallad tournedos. Oxfilén är också underbart att linda in i bacon eller i smördeg som en Biff Wellington.
Alla vill ha till sitt kött olika tillagat. En del gillar en röd köttbit, så kallad rare, medan andra gillar mediumstekt med rosa kärna. Det finns förstås också de som vill ha sin köttbit helt genomstekt. Med hjälp av en stektermometer är detta inga problem.
Leverans eller upphämtning?
Upphämtning hos oss eller leverans till ditt hem
Vi levererar till nästan alla privata adresser i Sverige. Ange din adress när du checkar ut i kassan för att se dina leveransalternativ och fraktpriser (kom ihåg gränsen för fraktfritt). Och naturligtvis är du alltid välkommen att hämta din beställning hos oss. Om du väljer avhämtning är din beställning vanligtvis redo inom 2 timmar från att du beställt.
Vi har vår fabrik på Kompanigatan 18, 235 32 i Vellinge, söder om Malmö. Vi styckar, packar och hanterar alla orders från vår Vellingefabrik.
Garanterad kylkedja
Vi ser till att köttet förpackas säkert och tryggt i termolådor/termopåsar med fryselement, så att köttet har rätt temperatur hela vägen till din dörr.
För mer information om leverans, se vår sida med vanliga frågor och svar (FAQ). Klicka här för mer information.
Vi finns här för dig
The Fat Cow kundservice
Vid frågor eller funderingar är du alltid välkommen att kontakta oss.
Kundservice
Tel: 0104947730
E-mail: info@thefatcow.se
Chatt: Se chatt- symbol i nedre vänstra hörn.
