Wagyu Ribeye - en dröm på grillen
Det vi älskar mer än allt annat är när våra kunder skickar in bilder/film eller text och berättar om sina matupplevelser. Läs om Michaels grillkväll nedan
"Jag fick höra talas om The Fat Cow via en bekant som rekommenderade mig att köpa kött från deras hemsida. Jag valde Wagyue Ribeye från deras Raw Deals. Jag hade testat Wagyu en gång tidigare, då på en affärsmiddag på krogen. Nu var det dags att tillaga köttet själv. Min flickvän skulle komma på besök så det var läge för något lyxigt och gott. Vi startade med caviar och champagne för att sedan äta Wagyubiffar med en enkel potatissallad och ett gott rött till, fransk variant. Nu fick jag även chans att testa min nyinköpta grill från Everdure "by Heston Blumenthal".
Resultatet blev bättre än förväntat, min gäst tyckte det var det godaste hon ätit i köttväg. Synd bara att historien inte berättar om det var råvartan eller kockens förtjänst men oavsett så kan jag starkt rekommendera The Fat Cows Wagyukött, framförallt då Ribeye"
Hälsningar
Michael
.