Vi är glada att äntligen kunna presentera vår nya VILTKÖTTSLEVERANTÖR, Mountain River från Nya Zeeland.
Ett företag med sanna visioner om att hållbarhet och gott samvete även kan kombineras med gott kött!
Mountain River Venison är ett samarbete där alla parter arbetar och agerar utefter en gemensam vision och målsättning – att bidra med att förse marknaden med gott, välsmakande kött som även är gott för samvetet. Mountain River skapar nischmarknader för djur som fötts upp och levt under hållbara och fantastiska förhållande på Nya Zeeland. Kött som faktiskt kan bidra till en bättre och hållbarare miljö – ett godare samvete helt enkelt.
Naturen är utan tvekan den bästa producenten av god och hållbar mat. Nya Zeelands naturliga och prunkande förutsättningar med sin miljö för betesuppfödda hjortar är dessutom bland de bästa miljöer som finns i världen. Hjortköttet från NZ smakar bara så underbart naturligt gott, magert, smakrikt och rent – precis som naturen tänkt sig. Förutom att smaken enligt många är oöverträffade så är köttet magrare och har en naturlig och mild smak i jämförelse med annat nötkött.
Nya Zeeland är hem för världens bästa och mest naturligt uppfödda hortar. Djuren mumsar i sig grönt, frodigt gräs året om och strövar fritt över kullar och ängar. Resultatet blir också därefter – ett gott, smakrikt, magert och hållbart kött som är gott både för gom och samvete!
Hjortkött från Nya Zeeland är en komplett proteinkälla som för er som är mer intresserade av hälsoaspekter, innehåller alla essentiella aminosyror som den mänskliga kroppen inte kan producera på egen hand
Dessutom innehåller hjortkött en lägre halt av mättat fett jmf med annat ”rött kött”. Att hjortkött dessutom är rikt på järn, mer än något annat kött faktiskt (inkl lamm) gör valet enkelt
Höga halter av zink och ett antal B-vitaminer inkl B-12 vilket gör att det får kallas näringsrikt livsmedel gör inte saken sämre. Lägg där till att betesdjur ger normalt en högre koncentration av nyttga Omega 3- fettsyror så är saken biff.
Alla hjortar från Mountain River är 100% uppfödda på betesmarker där de äter frodigt gräs, året om, alltid. Hjortköttet därifrån smakar underbart naturligt, rent och gott. Precis som naturen tänkt sig.
Klicka här för att komma till sortimentet
Vet ni att HJORTKÖTT är det mest nyttiga röda köttet som finns? Läs mer genom att klicka här! Även här kan ni klicka för en enkel film
